Las Carnes

Las Carnes
  • Lomo Saltado

    Lomo Saltado
    Lomo de aguja salteado al wok con nuestra rica salsa de saltado, cebollas, tomates y cilantro. Sobre papas fritas y arroz blanco.
    $16.50
  • Saltado de la Casa: Lomo y Camarones

    Lomo y camarones, con fondo de camarones y flambeado con pisco.
    $19.85
  • Lomo a lo Macho

    Salsa picante de mariscos con rocoto y crema sobre el lomo de aguja.
    $19.85
  • Lomo con Durmientes

    Camarones al ajillo con jerez reposan plácidamente sobre el lomo de aguja y un rico puré rústico de papas y arvejitas.
    $19.85
  • Lomo Soubisse

    Uno de nuestros clásicos, lomo de aguja bañado por cebollas caramelizadas y gratinado con queso gruyere
    $17.95
  • Lomo a las Cuatro Pimientas

    Medallones de lomo con nuestra exclusiva salsa de pimientas: negra, blanca, verde y rosada.
    $17.95
  • Entraña. (Sujeto a la disponibilidad)

    Suave entraña a la parilla con chacla de aceitunas de botija.
    $17.85
  • Pollo Saltado

    Pechugas de pollo salteadas al wok con nuestra rica salsa de saltado, cebollas, tomates y cilantro. Sobre papas fritas y arroz.
    $14.85
  • Ají de Gallina

    Gallina criolla desmenuzada en un cremoso guiso de ajíes, nueces, leche, pan y queso parmesano.
    $14.85
  • Lechón Horneado

    Cerdito lechal de 21 dias hecho al horno a fuego lento con su salsa de jugos de cocción con mucho ajo.
    $17.85
Donde estamos Ubicación restuarante Roberto Cuadra

Calle El Tanque #130, 99 Av. Nte y 7a Calle Pte. Bis, Col. Escalón, San Salvador. El Salvador.
Tel. +503-2263-2413
Fax +503-2263-4034
rcuadra@cafecafe.com.sv
Lunes a sábados:
Almuerzo de 12:00 m. a 3:00 p.m.
Cena de 6:00 p.m. a 10:30 p.m.
Domingos:
Almuerzo de 12:00 m. a 3:30 p.m.

 
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